Historien, spécialiste des couleurs, des images, des emblèmes et du bestiaire, Michel Pastoureau est directeur d'études émérite à l'École pratique des hautes études, où il a occupé pendant trente-cinq ans la chaire d'histoire de la symbolique occidentale. Il a publié de nombreux ouvrages, dont plusieurs ont été traduits dans une trentaine de langues. Jaune. Histoire d'une couleur fait suite à Bleu (2000), Noir (2008), Vert (2013) et Rouge (2016). Parmi ses autres publications au Seuil, on citera : Une histoire symbolique du Moyen Âge occidental (2004) ; L'Ours. Histoire d'un roi déchu (2007) ; L'Art héraldique au Moyen Âge (2009) ; Les Couleurs de nos souvenirs (prix Médicis essai 2010) ; Bestiaires du Moyen Âge (2011), Le Roi tué par un cochon (2015), Les Couleurs expliquées en images (avec D. Simonnet, 2015) ; Le Grand Armorial équestre de la Toison d'or (avec J.-C. de Castelbajac, 2017) ; Le Loup. Une histoire culturelle (2018).